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タグ別アーカイブ: 栄養
日本栄養士会・日本歯科医師会第3回共同シンポジウム
1月21日、日本栄養士会・日本歯科医師会第3回共同シンポジウム「救われた命を守っていくために〜災害時に食べることをどう支えるか」が東京・市ヶ谷の歯科医師会館大会議室で開催された。 冒頭のあいさつに立った日本栄養士会の中村丁次会長は、「栄養学研究の進展の中で、必要な栄養を血液内に取り込めばよいという方向へ進みかけた時期があった。口から摂取することの意味を真剣に考えなければならない。」と述べたのに続き、日本歯科医師会の大久保満男会長が、「歯科医療によって食べられる口にすることと、そこに入るべき正しい食物は相互補完関係にある。」と述べ、シンポジウムの論点を示した。 日本栄養士会のホームページ 日本歯科医師会のホームページ
【開催情報】平成24年3月9日、第2回多職種向け食育支援講習会/東京都歯科医師会
平成24年3月9日、歯科医師会館にて東京都歯科医師会主催の「第2回 多職種向け職員支援講習会」が開催される。 駒澤女子大学人間健康学部教授の佐藤加代子氏が「公衆栄養と歯科保健を通じた食育支援」、日本歯科大学生命歯学部准教授の福田雅臣氏が「歯・口の働きから考える食育支援」と題して講演を行う。対象は、歯科医師、歯科衛生士、栄養士等で参加費は無料。定員は200名。 東京都歯科医師会のホームページ