日本歯科医師会を含む三師会の監修で『健康食品・サプリメント〔成分〕のすべて』が同文書院から発行された。同書は米国の食品医薬品局（FDA）をはじめ、世界各国の政府機関で正式採用され公衆衛生システム等に活用されているという。「症状・病態別の有効性」の章では、口腔がん、歯周炎、歯周病、歯肉炎、歯の過敏症などについての記載もある。
定価は9,800円だが、日本歯科医師会会員は特別価格7,840円で日本歯科医師会より購入できる。
書 名／『健康食品・サプリメント〔成分〕のすべて』
副 題／ナチュラルメディシン・データベース
監 修／日本医師会・日本薬剤師会・日本歯科医師会
定 価／9,800円（税込）
判 型／B5変型判・1052頁
発行日／2011年11月1日
発行所／同文書院
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