内閣府が平成24年版「食育白書」を閣議決定し公表、歯科関連では「噛ミング30」等について記載

　内閣府は6月1日に閣議決定された平成24年版の「食育白書」の概要版及び全体版をPDF形式で公表した。
　同白書は、第1部が「食育推進施策の現状と課題」、第2部が「食育推進施策の具体的取組」の二部で構成されている。歯科に係る項目は多くはないが、第2部・第4章・第5節として「歯科保健活動における食育」の項があり、8020運動に関わる事業として「噛み応えのある料理などを用いて噛むことの大切さを伝える」ことや、平成21年7月の「歯科保険と食育の在り方に関する検討会報告書」における「歯・口の健康と食育～噛ミング３０（カミングサンマル）」を目指して～」等に関する記載がある。
内閣府の食育推進のホームページ